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パン料理

 投稿者：はーとらんど  投稿日：2005年 9月28日(水)16時29分31秒 		　 通報
  ★　やわやわピルカパンケーキ

材料　2人分
・ピルカウインナー2本
・豆腐半丁
・ジャガイモ中くらい３個
・塩コショウ
・サラダオイル適量
・とろけるチーズお好みで

作　り　方
1.ジャガイモは皮をむいておきます

2.豆腐とピルカウインナー、ジャガイモをフードプロセッサーにかけてとろとろにします

3.フライパンにサラダオイルを熱して、お玉で種を流し込んでこんがり焼きます

4.両面を焼いたら、上にとろけるチーズをのせてふたをします

5.チーズがとけたら出来上がり。ソースをつけながら食べてください。

ポイント
・かなり柔らかめの焼き上がりです。たまにはこんな柔らかめなパンケーキもいいんじゃないでしょうか？ピルカウインナーの風味もばっちりで美味しいです。
 

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