お魚料理をご紹介いたします。いろんなジャンルの料理を紹介していきたいと思ってますので参考になったら嬉しいかぎりです。
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魚介類レシピ
投稿者：は～とらんど 投稿日：2006年10月10日(火)18時14分51秒＜材料＞
あさり貝・殻つき ２００ｇ
アスパラガス ２００ｇ
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ２
＜作り方＞
１． アスパラガスは、固い下部の３cm分は切り落とし、下半分の皮はピーラーでむ き、４cm長さに切る。
２． ボウルに{１}を入れ、あさり貝をのせ、酒をふる。ラップをして、600Wレンジ８分（500W１０分）加熱。あさり貝の口が全部開いたらでき上がり。
３． 器にもり、好みでしょうゆを回しかける。
＊． あさり貝は、砂を吐いたものを求め、殻をよく洗って水をきり、ポリ袋に入れて 冷凍しておいてもよい。